Gourmet pleasure

Authentic and down to earth in Krimml

Let us spoil you in a culinary way in our cosy little dining areas, in the dining room, or on the sun terrace of our restaurant in Krimml. Experience genuine, authentic Austrian hospitality that begins right from the start of the day with our breakfast options and lasts right through to the hearty Pinzgau dishes after a visit to the nearby Krimml waterfalls. Finishing the day off with the dining pleasure of a several-course meal and a schnapps or fine beer at the bar.

Discover the culinary range available in our à la carte restaurant from morning till evening. We take care to use high quality, local produce from local farmers and suppliers, and you can taste the difference.

FAQ's

Welche Küche erwartet mich im Hotel Post?
Im Hotel Post genießen Sie echte österreichische Gastlichkeit mit traditioneller, regionaler Küche und saisonalen Gerichten.

Gibt es ein À-la-carte-Restaurant?
Ja. Das À-la-carte-Restaurant verwöhnt Gäste von früh bis spät mit regionalen und saisonalen Spezialitäten.

Was macht die Küche besonders?
Die Küche setzt auf hochwertige heimische Produkte, regionale Lieferanten und authentische österreichische Rezepte.

Gibt es auch Abendessen im Hotel?
Ja. Am Abend werden mehrgängige Menüs serviert, die traditionelle österreichische Küche mit regionalen Spezialitäten verbinden.

Gibt es einen Ausblick beim Essen?

Ja. Je nach Bereich genießen Gäste den Blick auf die beeindruckende Bergwelt des Salzburger Landes.

Hier ein Teil unserer regionalen Lieferanten:

Im Hotel Post stehen Qualität, Regionalität und bewusster Genuss im Mittelpunkt. Bei der Auswahl unserer Lebensmittel legen wir großen Wert auf hochwertige Produkte aus Österreich sowie auf die Zusammenarbeit mit regionalen Bauern, Produzenten und Familienbetrieben aus dem Salzburger Land.

Hier ein Teil unserer regionalen Lieferanten:

  • Pinzga Speckdorf - Familie Schöppl aus Wald im Pinzgau
    Pinzgauer Rind, Pinzgauer Berglamm, Speck, Wurst etc. |
  • OBERIO Hofgenau Gourmetfein
    100% aus Österreich - auf den Höfen der Bauern wird nur gentechnikfreies Futter aus eigenem Anbau oder aus dem Donauraum verwendet.
    100 % gentechnikfrei & glyphosatfrei: der Einsatz von Glyphosat auf den Feldern wird aus Überzeugung verzichtet.
    100 % nachhaltige Landwirtschaft: die Bauern legen auf artgerechte Tierhaltung sowie die Gesundheit der Tiere größten Wert und achten auf die nachhaltige Bewirtschaftung unserer heimischen Kulturlandschaft.
  • Tauernhaus im Krimmler Achental - Familie Geisler
    frische Almbutter und Pustererkäse
  • Pinzgauer Molkerei
    Milchprodukte wie Käse, Milch, Joghurt etc.
  • Bäckerei Schroll und Resch & frisch
    täglich frisches Brot und gesunde Weckerl - einige unserer Brotsorten werden von unserem Team selbst frisch gebacken
  • Gemüse und Obst
    wird nur frisch von österreichischen Händlern und Bauern zugekauft [ausgenommen sind Avocados, Annanas etc.]
  • Verschiedenste Kräuter
    beziehen wir von unserem eigenen Kräutergarten beim Hote

FAQ's

Woher stammen die Lebensmittel im Hotel Post?
Im Hotel Post legen wir großen Wert auf hochwertige Produkte aus Österreich sowie auf regionale Bauern, Produzenten und Familienbetriebe aus dem Salzburger Land.

Warum ist Regionalität im Hotel wichtig?
Regionale Produkte stehen für Frische, Qualität, Nachhaltigkeit und den authentischen Geschmack der Alpenküche.

Welche Werte stehen im Mittelpunkt?
Qualität, Regionalität, bewusster Genuss und eine enge Zusammenarbeit mit heimischen Produzenten.

Gibt es spezielle Speisen für besondere Ernährungsbedürfnisse?
Ja. Das Küchenteam bietet vegetarische, vegane, glutenfreie und laktosefreie Gerichte sowie individuelle Lösungen bei Unverträglichkeiten.

Gourmet meals for discerning guests

If you are a health-oriented connoisseur or are allergic to specific ingredients, then please let us know your dietary requests and allergies and we will happily prepare delicious meals that cater to your needs, whether vegetarian, vegan, or other specific wishes.

Give some gourmet pleasure as a present

If you are looking for a suitable present for someone dear to you, then why not give some time and gourmet pleasure in the form of a Hotel Post restaurant voucher, guaranteed to bring joy.

Voucher order

Tipps für eine gesunde Ernährung

  • vielseitige und ausgewogene Mahlzeiten mit ausreichend Vitaminen, Mineralstoffen und Proteinen
  • möglichst wenig zuckerhaltige Speisen und stark verarbeitete Fertigprodukte
  • täglich mehrere Portionen frisches Obst und Gemüse
  • eine ausgewogene Kombination aus Kohlenhydraten, Gemüse und hochwertigen Eiweißquellen

Eine gesunde Mahlzeit besteht idealerweise aus:

  • Kohlenhydraten wie Kartoffeln, Reis oder Vollkornprodukten
  • frischem Gemüse wie Brokkoli, Karotten oder Blumenkohl
  • hochwertigen Proteinen wie Fisch, Fleisch, Hülsenfrüchten oder Eiern

Wichtige Vitamine & natürliche Lebensmittelquellen

Vitamin A

Unterstützt Haut, Augen und Immunsystem.
Enthalten in Spinat, Eigelb, roter Paprika, Tomaten und Grünkohl.

Vitamin B

Wichtig für Nerven, Stoffwechsel und Energiehaushalt.
Enthalten in Vollkornprodukten, Erbsen, Brokkoli, Milchprodukten, Linsen, Fisch, Eiern, Bananen und Orangen.

Vitamin C

Unterstützt das Immunsystem und schützt die Zellen.
Enthalten in schwarzen Johannisbeeren, Zitrusfrüchten, Paprika, Brokkoli und Grünkohl.

Vitamin D

Wichtig für Knochen, Muskeln und das Immunsystem.
Enthalten in fettreichen Fischsorten wie Lachs oder Aal. Zusätzlich bildet der Körper Vitamin D durch Sonnenlicht. Besonders in den Wintermonaten kann eine zusätzliche Versorgung sinnvoll sein.

Vitamin E

Unterstützt den Zellschutz und die Hautgesundheit.
Enthalten in Nüssen, pflanzlichen Ölen, Butter und Eiern.

Vitamin K

Wichtig für Knochen und Blutgerinnung.
Enthalten in Spinat, Kohl und grünem Salat.

Wichtige Mineralstoffe

Magnesium

Unterstützt Muskeln und Nervensystem.
Enthalten in Milchprodukten, Bananen, Kürbiskernen, Nüssen, Kakao und Hülsenfrüchten.

Eisen

Wichtig für Energie und Sauerstoffversorgung im Körper.
Enthalten in rotem Fleisch, Weizen, Kürbiskernen, Sesam und Leinsamen.

Calcium

Unterstützt Knochen und Zähne.
Enthalten in Milchprodukten, Vollkornprodukten, Spinat, Brokkoli und Nüssen.

Eine bewusste Ernährung mit frischen und regionalen Lebensmitteln sorgt nicht nur im Urlaub für mehr Energie und Wohlbefinden, sondern unterstützt auch nachhaltig Gesundheit und Lebensqualität.